Menù a la carte Pasqua e Pasquetta 2018
Perchè non inaugurare la stagione primaverile con una bella gita fuori porta e trascorrere la
Pasqua 2017 a Sorrento ?
Il Ristorante Le Tre Arcate vi delizierà con le sue ricette della tradizione pasquale napoletana e con tanti altri piatti proposti in chiave moderna dallo chef Salvatore Accietto e dall'attento Patron Alessandro Russo.
Grandi materie prima lavorate con attenzione e rispetto sia della stagionalità che della qualità, bellissime preparazioni con ingredienti tradizionali eseguite con maestria e talvolta rivisitate con estro.
menù di pasqua
Antipasto
- Antipasto Pasqualino (Caciocavallo Sorrentino, Ricotta Salata, Salame e Pancetta Contadina, Capicollo, Fave crude, Casatiello Dolce e Salato, uova sode) €10,00
- Frittura di Pasqua €8,00
- Carciofi arrostiti con crostone €8,00
- Carpaccio di Manzo con pamigiano 30 mesi e tartufo nero) €15,00
- Polpo, patate e carciofi €12,00
primi piatti
- Lasagna pasqualina €9,00
- Ziti di gragnano con genovese di agnello e arancia sorrentina €13,00
- Ravioli di barbabietola con ripieno alla ricotta di bufala su cavolfiore profumato al timo e gherigli di noce €12,00
- Tubettoni con pescatrice e scampi €16,00
SECONDI PIATTI
- Agnello al forno con patate € 16,00
- Costine di Agnello brasate all'Aglianico con cipolllotto e patate €16,00
- Polpette e costine al sugo con polenta e chips di pane €12,00
- Orata nostrana alla griglia con caponatina di verdure €20,00
DESSERT
- Pastiera €6,00
- Strudel di mele €6,00
- Bignolone con crema al pistacchio €6,00
- Colomba Tiri di Acerenza e Pepe di Sant'Egidio del Monte Albino €6,00
Menu' di pasquetta
Antipasto
- Frittura all'Italiana € 7,00
- Il Tagliere di Pasquetta (Caciocavallo Sorrentino, Ricotta Salata, Salame e Pancetta Contadina, Capicollo, Casatiello Dolce e Salato) €10,00
- Polpo, patate e carciofi €12,00
PRIMI PIATTI
- Mezzanelli tagliati con carciofi, salsiccia e cacioricotta € 10,00
- Ravioli di barbabietola con ripieno di ricotta bufalina su cavolfiore al timo e gherigli di noci € 12,00
- Spaghetti con vongole macchiati ai 2 pomodori €15,00
SECONDI PIATTI
- Misto di carne in bellavista € 15,00
- Tegamino di polpette e costine con polenta e chips di pane €10,00
- Frittura di calamari €15,00
DESSERT
- Pastiera €6,00
- Strudel di mele €6,00
- Bignolone con crema al pistacchio €6,00
- Colomba Tiri di Acerenza e Pepe di Sant'Egidio del Monte Albino €6,00
orari
Pranzo dalle 12:00 alle 15:15
Cena dalle 18:30 alle 23:45
Partita Iva: 05281051218
